Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Ségla 2015
offre une belle robe rubis et un nez de fruits noirs et d'épices. La bouche est incroyablement complexe et dense avec une texture de velours, onctueuse et pleine d'élégance. La finale est très longue, le terroir de Margaux révèle tout son charme dans cette jolie bouteille. Accords mets-vin et ServiceAvec cette belle cuvée, nous vous conseillons un magret de canard rôti au four accompagné de pommes de terre fondante, un condiment de fruits rouges et une sauce poivrée. Servez la cuvée autour de 16°.
VignobleLe Château
Rauzan-Ségla
est un 2nd Cru Classé en1855
de l’appellationMargaux
. Son vignoble s'étend sur 66 ha avec des vignes âgées d'environ 37 ans. SolGraves fines et profondes et argile
Vinification et élevage- Vendanges manuelles en cagette entre le 20 septembre et le 15 octobre 2016- Trie réalisée avant et après éraflage- Cuvaison en inox avec système de thermo-régulation- Elevage de 18 mois dans 60% de barriques neuves
Propriétaire(s) et histoireComme Château Canon, Le Château Rauzan-Ségla appartient à la famille
Wertheimer
. Le Domaine a fêté ses 350 ans en 2011 !| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Margaux |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2015 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot |
| Apogée : | 2020 - 2026 |
Rauzan-Ségla est fidèle à sa réputation avec cette cuvée pleine de finesse et d'équilibre. Le vin possède tous les atouts d'une grande cuvée.
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