Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
La Belle Hélène
2018 se démarque par son expression pure de la syrah. C'est une cuvée concentrée, riche et puissante, dont l'équilibre est maitrisé à la perfection.Accords mets-vin et ServiceLa Belle Hélène 2018
se dévoilera davantage après quelques années en cave. Nous vous conseillons d'accompagner cette cuvée de gibier, de viande rouge grillée ou encore de fromages de caractère.VignobleSitué sur la Côte Brune de Côte Rôtie, le vignoble de La Belle Hélène s'étend sur 0,5 ha. Les vignes de Syrah sont âgées en moyenne de 70 ans.
Vinification et élevage- Vendanges manuelles- 50% de vendange entière- Elevage de 18 mois en barriques, dont 50% de bois neuf la première année d'élevage.
Propriétaire(s) et histoireLa famille Ogier est aujourd'hui représentée par sa 7ème génération, en plein coeur de la Côte-Rôtie. Stéphane Ogier a décidé de rejoindre son père après avoir étudié à Beaune et parcouru plusieurs vignobles à l'international. En 2015, le vignoble s'agrandit pour atteindre les 20 hectares.
| Pays : | France |
| Region : | Rhône |
| Appellation : | Côte-Rôtie |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2018 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 100% Syrah |
| Apogée : | 2024 - 2037 |
La Syrah est mise à l'honneur avec La Belle Hélène. Une fois encore, Stéphane Ogier signe une cuvée à la pureté impressionnante.
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