VignobleSols colluviaux sur les pentes de la vallée contenant une variété de textures et de tailles de pierre, ce qui entraîne une grande diversité de graves, de roches et de limon.Vinification et élevage
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Afin de maximiser la qualité, le fruit est cueilli à la main exclusivement le matin et apporté à la cave dans des caisses de 12 kg.
Elevage dans des barriques neuves (100% françaises) pendant 22 mois.
| Pays : | Chili |
| Region : | Monde |
| Appellation : | Vallée de Aconcagua |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2013 |
| Culture : | |
| Cépages : | 58% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenere, 15% Merlot, 7% Petit Verdot et 5% Cabernet Franc |
| Apogée : | 2017 - 2029 |
Sena se situe sur un terroir unique : la Vallée de Aconcagua. Il offre des notes de fruits mûrs, une belle acidité, tout en équilibre. Un excellent vin de garde chilien !
Commentaire