Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
"Sans nom" mais avec beaucoup de personnalité, ce Givry offre de belles notes de pêches blanches, de fleurs d'acacia et de noisettes élégantes. Le vin est ample, vif et expressif, un vrai classique à avoir en cave
Accords mets-vin et ServiceA déguster avec des filets de rouget, des vols au vent à la volaille ou encore des grenouilles à la persillade. A servir autour de 12°C.
VignobleLe vignoble s'étend sur de beaux terroirs de la
Côte Chalonnaise
, sur des terroirs d'altitude. Vinification et élevage- Vendanges manuelles - Elevage en barrique
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Givry |
| Couleur : | Blanc Sec |
| Millesime : | 2022 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Chardonnay |
| Apogée : | 2024 - 2029 |
Ce joli Givry offre est agréablement fruité et aromatique. La gourmandise et la délicatesse du chardonnay sont eu rendez-vous !
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