Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Les Allées de Cantemerle 2014 possède une couleur foncée. Le vin présente des arômes de tabac accompagné de cassis. Il a la complexité d'un grand vin avec un excellent rapport prix/plaisir.
VignobleLe vignoble se situe sur la commune de Macau aux portes du Médoc. La superficie est de 67 hectares, l'âge moyen des vignes est de 20 ans. Le sol est silico-graveleux
Vinification et élevageVendanges manuelles. L'élevage dure 12 mois en cuve et en barrique.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Haut-Médoc |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2014 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot |
| Apogée : | 2018 - 2025 |
Ce second vin à l'allure souple et gourmande nous séduit par son caractère franc et généreux à la fois. Une bonne solution pour se faire une idée précise du style que le grand vin arbore
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