Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Les Charmes 2016
est sensuel avec des notes de pêche et de mangue au nez. Une bouche bien intense, fraîche et expressive. Un très bel équilibre en boucheDescription du millésimeLe millésime
2016
a eu des conditions climatiques contrastées: - Débourrement a été précoce (18 avril)- Printemps très pluvieux- Gel massif et historique des 27, 28 et 29 avril en Côtes de Beaune, Côte de Nuits et dans le vignoble chablisienMais nous retiendrons la qualité exceptionnelle de ce millésime.VignobleLe
Meursault 1er Cru Les Charmes
est présent sur 0,76 hectare, au sud de l'appellationMeursault 1er Cru Les Perrieres
. Les vignes ont été plantées en 1977.Vinification et élevage- Fermentation et élevage dans des fûts neufs (1/3 neufs) durant 14 à 16 mois
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Meursault |
| Couleur : | Blanc Sec |
| Millesime : | 2016 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Chardonnay |
| Apogée : | 2020 - 2027 |
Sur ce terroir exceptionnel, le Chardonnay s'exprime à merveille. Ce Meursault vous séduira par son nez complexe et sa belle persistance aromatique.
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