Vignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
En côte blonde, ces vignes ont environ 25 ans. Le sol silico-calcaire est composé de micaschistes dont l’altération a donné des sols argileux, riches en oxydes de fer. Rendement de 35 HL/h.
Vinification et élevage
Vinification en cuves inox thermorégulées. Système de pigeage automatique. Fermentations alcooliques/macération de 4 semaines. Elevage unique de 40 mois en pièces neuves.
| Pays : | France |
| Region : | Rhône |
| Appellation : | Côte-Rôtie |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2015 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 93% Syrah, 7% Viognier |
| Apogée : | 2022 - 2040 |
Tout en possédant la virilité de la Côte brune, La Turque a la subtilité et les accents féminins d’une blonde.
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