Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Ce second vin est remarquable, il révèle le terroir magnifique de
Saint-Emilion
. Le nez est intense sur les fruits très mûrs et des notes boisées discrètes. La bouche est fine et élégante avec une belle trame tannique et un fruit charnu. Equilibrée, intense et profonde,Dragon de Quintus
a tout pour plaire. VignobleQuintus dispose d'un vignoble exceptionnel, classé
Premier Cru
deSaint-Emilion
. La biodiversité a été préservée sur l'ensemble de la propriété avec des bois de chênes, des bosquets et le développement du parc tout autour du château.Propriétaire(s) et histoireLe
Château Quintus
a été créé en 2011 à la place du Château Tertre Daugay, rejoint en 2013 par l'Arrosée. Appartenant au Prince du Luxembourg par le groupe Clarence Dillon, c'est unSaint-Emilion
qui offre de grandes promesses !| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Emilion |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Merlot : 86% ; Cabernet Franc : 14% |
| Alcool : | 15% |
| Apogée : | 2023 - 2037 |
Une bouche pleine de fruits noirs et d'épices douces, une longueur sur la fraîcheur : tout est réuni dans ce Dragon pour donner un vrai plaisir à la dégustation !
Commentaire