Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
La
Madinière 2017
s'exprime avec gourmandise sur des notes de fruits mûrs et d'épices. Ronde et veloutée, la bouche laisse entrevoir de jolis tannins avec une finale fraîche.VignobleLa Madinière se trouve sur l'appellation Côte Rôtie au Nord de la Vallée du Rhône. La production est d'environ 16 000 bouteilles. Le sol du vignoble est composé de schistes.
Vinification et élevage- Raisins vendangés manuellement et sont triés, foulés et égrappés partiellement- Cuvaisons en cuves ouvertes pendant 3 semaines- Fermentation malolactique en barriques, avec les levures naturelles- Elevage durant 18 mois
| Pays : | France |
| Region : | Rhône |
| Appellation : | Côte-Rôtie |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2017 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Syrah |
| Apogée : | 2021 - 2028 |
Madinière est une cuvée généreuse et gourmande.
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