VignobleSuperficie : 2 ha. Une production de 8 800 bouteilles environ. Sol de schistes typiques du nord de l’AOC.
Vinification et élevageLes raisins sont vendangés manuellement. A la cave, tri, foulage et égrappage partiel. Cuvaisons en cuves ouvertes de 3 semaines environ avec contrôle des températures, pigeages et remontages réguliers. Fermentation malolactique en barriques, avec les levures naturelles.
Potentiel de gardeÀ boire sur les arômes primaires les 5 premières années ou sur les arômes secondaires jusqu’à 10 ans ou plus.
| Pays : | France |
| Region : | Rhône |
| Appellation : | Côte-Rôtie |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2015 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 100% Syrah |
| Apogée : | 2019 - 2027 |
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007Toute la finesse et l'élégance du somptueux terroir de Côte-Rôtie. La Madinière brille par sa texture soyeuse et sa généreuse expression aromatique
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