Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Nous apprécions ce
chardonnay
aux jolis arômes de fruits blancs gourmands. La bouche est équilibrée entre la finesse et la minéralité deChablis
et la générosité de laBourgogne sud
. Plaisir immédiat et gourmandise vous attendent à la dégustation deBourgogne d'Or.
Accords mets-vin et ServiceA déguster à l'apéritif ou avec un curry de volaille, un risotto de courgettes ou encore des pâtes fraîches à la crème. A servir autour de 10-12°C.
VignobleLes raisins sont issus de vignes de
Chablis et du Mâconnais
(Bourgogne
sud). Propriétaire(s) et histoireSamuel Billaud
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Bourgogne Blanc |
| Couleur : | Blanc Sec |
| Millesime : | 2021 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Chardonnay |
| Apogée : | 2023 - 2027 |
Issue de chardonnay de Chablis et du Mâconnais, cette cuvée vous promet beaucoup de plaisir à la dégustation !
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