Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Son nez dégage des notes de fruits rouges, d'épices, d'écorce et un léger boisé.La bouche est élégante, harmonieuse et structurée.
Vinification et élevageL'élevage se fait en fût de Chêne durant 18 mois.
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Bonnes-Mares Grand Cru |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2017 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2022 - 2030 |
Magnifique, le vin se dévoile sur des notes de cerises, de groseilles et de très belles notes florales. Ce Bonne-Mares se termine en apothéose avec une finale sans fin.
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