Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Maison Rouge
est un très grandCôte-Rôtie
qui offre une expression divine de la syrah. Son nez intense se développe sur de jolis fruits rouges gourmands et des arômes de violette. La bouche est envoutante, le fruit est juteux et se mêle à des notes d'épices. Intense, concentrée et gourmande, cette cuvée promet un grand moment de dégustation.Accords mets-vin et ServiceCe Côte-Rôtie sera idéal avec une belle pièce de boeuf ou une épaule d'agneau confite. A servir autour de 16°C après au moins une heure d'ouverture.
VignobleMaison Rouge
est un lieu-dit emblématique de laCôte-Rôtie
. Les vignes de syrah sont âgées d'une cinquantaine d'année et sont enracinées dans des sols riches en granit. Le vignoble est totalement cultivé enbio
et en conversion à la biodynamie.Vinification et élevage- Vendanges manuelles avec éraflage partiel- vinification en cuves bois et barriques ouvertes - Elevage de 24 mois en barriques de chêne (1/3 neufs)
Propriétaire(s) et histoireEn 1996,
Christine Vernay,
la fille de Georges, a repris les rênes du domaine et représente ainsi la 3ème génération de vigneron de la famille Vernay. A son tour, sa fille Emma l'a rejointe au domaine en 2020. Cette propriété familiale se hisse au sommet de laVallée du Rhône
, de génération en génération.| Pays : | France |
| Region : | Rhône |
| Appellation : | Côte-Rôtie |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Biologique |
| Cépages : | 100% Syrah |
| Apogée : | 2026 - 2039 |
Maison Rouge est un incontournable de la Côte-Rôtie. Cette cuvée élégante et aromatique dévoile toute la beauté de ce grand terroir de la Vallée du Rhône.
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