Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
1er Cru les Margotés
est une cuvée remarquable doté d’une fraîcheur exceptionnelle. La finesse et la précision du nez exprime des subtiles notes de fleurs blanches et de minéralité. La bouche est sensationnelle, elle dévoile une belle palette aromatique tout en fraîcheur. C'est un très beau vin !Accords mets-vin et ServiceAccompagnez cette jolie cuvée d'une volaille et sa sauce aux cèpes, de poissons ou encore d'un risotto aux Saint-Jacques. A servir autour de 11°C.
VignobleCette cuvée est issue de chardonnay qui se trouve sur l'appellation
Rully
, à l'extrême sud d'un des côteaux les mieux exposés de l'appellation. Vinification et élevage- Vendanges manuelles- Pressurage et débourbage- Elevage de 12 à 18 mois sur lies, sans bâtonnage
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Rully |
| Couleur : | Blanc Sec |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Biologique |
| Cépages : | Chardonnay |
| Apogée : | 2023 - 2030 |
1er Cru Margotés est une cuvée remarquable, nous sommes complètement séduits ! Retrouvez toute l'élégance et la fraîcheur d'un chardonnay.
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