Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le nez de ce
1er Cru les Margotés
est d'une fraicheur incomparable, très fruité et dévoile de belles notes de fleurs blanches et de craie. La bouche, vibrante et saisissante, exprime de beaux arômes citronnés et de fruits. La finale est saline, ce qui prolonge le plaisir de dégustation. Une très belle réussite !Accords mets-vin et ServiceAvec cette jolie cuvée, nous vous conseillons une volaille en sauce, des poissons blancs ou encore un risotto aux asperges. À déguster autour de 11°C.
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Rully |
| Couleur : | Blanc Sec |
| Millesime : | 2019 |
| Culture : | Biologique |
| Cépages : | Chardonnay |
| Apogée : | 2022 - 2030 |
Nous sommes sous le charme de ce 1er Cru Margotés. On y retrouve tout l'élégance et la pureté d'un chardonnay. Une vraie réussite du Domaine de Villaine !
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