Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Les Loachausses
est unEchezeaux
de très haut niveau ! Le nez est une invitation à la dégustation avec ses jolies notes de fruits noirs. La bouche est veloutée et profonde. Complexité, rondeur et intensité nous enchantent à la dégustation.Accords mets-vin et Service
Viande mijotées, carré d'agneau confit ou encore magret e canard seront parfaits avec cette belle cuvée.
VignobleCet
Echezeaux Grand Cru
est situé sur le lieu-dit "Les Loachausses
" d'une surface de 0.76 hectares. La parcelle appartient à la famille Gros depuis 2007.SolLe sol se compose d'une terre brune profonde et caillouteuse. La vigne se trouve en bas de coteau, avec une exposition nord/sud. Il s'agit d'une parcelle très précoce.
Propriétaire(s) et histoireAnne Gros
est la petite-fille de Louis Gros et la fille de François Gros. Elle a fait ses gammes auprès de son père puis a repris sa suite. Perfectionniste, elle se forge très vite une très belle réputation avec ses belles cuvées produites dans le respect de leur environnement.| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Echezeaux Grand Cru |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2019 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2024 - 2037 |
Une cuvée pleine de délicatesse qui transporte le consommateur grâce à sa texture de velours. Un grand vin de Bourgogne.
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