Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Ce Pinot noir
Accords mets-vin et Service
A servir entre 16 et 17°C avec une belle viande rouge grillée au barbecue.
Description du millésimeVignoble
Ce
Bourgogne rouge
est un assemblage d'un de 4 parcelles situées entre Nuits-Saint-Georges et Flagey-Echezeaux. La surface totale est de 87 ares et les vignes se trouvent sur un sol argileux et caillouteux.Vinification et élevage- Vendanges manuelles- Élevage à 30% de fûts neufs
Propriétaire(s) et histoireLe
Domaine François Gros
prend le nom d'Anne Gros
en 1995 suite à son arrivée dans le domaine. La fille unique de François, représente ainsi la 6ème génération.| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Bourgogne |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 100 % Pinot Noir |
| Apogée : | 2022 - 2027 |
Anne Gros nous propose un joli pinot noir qui offre de beaux moments de dégustation !
Commentaire