Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le Bourgogne 2018 du Domaine Anne Gros
A servir entre 16 et 17°C sur une escalope de poulet grillée ou panée servie avec des champignons ou des pommes de terre grenailles par exemple.
Description du millésimeLes raisins du millésime 2018 ont été récoltés dans des conditions très saines. Les jus sont équilibrés, juteux et mûrs. C'est un millésime réussi !
VignobleLes vignes de ce
Bourgogne rouge
se trouvent entreNuits Saint-Georges
etFlagey-Echezeaux
sur 4 parcelles de 80 ares. Les vignes ont en moyenne 40 ans surl
es Champs d’argent, Les Glapigny, Les Pasquiers.
Vinification et élevage- Elevage à 30% de fûts neufs
Propriétaire(s) et histoireGrâce à sa passion débordante et son savoir-faire,
Anne Gros
porte le domaine au sommet des plus grands noms deBourgogne
.| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Bourgogne |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2018 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2020 - 2025 |
Un Bourgogne rouge qui offre un pinot noir gorgé de fruits rouges, tout en souplesse !
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