Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
La Croix Ducru-Beaucaillou 2022
est soyeux en bouche tout en possèdant une structure puissante. C'est un vin profond d'une intensité aromatique remarquable (cerises noires, cassis, chocolat)VignobleEn plein cœur de l’appellation
Saint-Julien
s’étend le vignoble de 37 hectares sur des sols rocheux parsemés de cailloux. L’encépagement se compose de cabernet sauvignon 65%, de merlot 25%, de cabernet franc 5% et de petit verdot 5%.Vinification et élevage- Vendanges manuelles
- Tri directement à la vigne sur des tables mobiles
- L'élevage s'effectue en barriques neuves durant 12 mois (à 60%)
Propriétaire(s) et histoireLe
Château Ducru-Beaucaillou
appartient depuis 1941 à lafamille Borie
. Une famille passionnée qui a continué de forger la notorité et la grandeur de ceSecond Cru Classé en 1855
. Bâti sur un sol de cailleux dont il doit son nom, le château possède également d’autres particularités. En effet, la propriété est l’un des raresGrands Crus Classés
à être construit sur ses chais et dont le propriétaires habitent toujours sur place.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Julien |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2022 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 66% Merlot32% Cabernet Sauvignon 2% Petit Verdot |
| Alcool : | 14% |
| Apogée : | 2026 - 2036 |
Aromatique, puissant et soyeux, ce vin est une très belle réussite qui révèle à merveille le terroir exceptionnel qui l’a fait naitre.
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