SolElevage de 18 mois dont 60% en barriques neuvesVinification et élevage89% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Emilion |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2011 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Sa robe sombre cache un nez intense où l'on retrouve des notes de fleurs et de fruits noirs. En bouche, la texture soyeuse ravit le palais. |
| Apogée : | 2020 - 2028 |
Plus qu'une dégustation : une invitation à découvrir cette somptueuse complexité et le savant équilibre qui caractérise Clos Fourtet
Commentaire