Vignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Pour lutter contre l’érosion, les vignes sont plantées sur une ligne nord-sud perpendiculaire à lapente.L’âge moyen des vignes est de 60 ans, les plus anciennes atteignant 100 ans.
SolArgilo-calcaire
Vinification et élevageLa récolte des raisins se fait à grande maturité et de façon manuelle avec une vinification selon les parcelles.
Potentiel de gardeSon potentiel de garde se situe entre 10 et 15 ans
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Clos de Tart Grand Cru |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2009 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Pinot noir |
| Apogée : | 2020 - 2030 |
Un grand cru rare et exceptionnel, l'une des plus belles expressions du cépage Pinot noir au monde ! à déguster au moins un fois dans sa vie !
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