Vignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
28 hectares d’un seul tenant sur une colline de 100m d'altitude répondant au doux nom de Mondot, au plus proche du village. Encépagament de merlot (85%), de cabernet sauvignon (13%) et de cabernet franc (2%).
SolSols d’argiles et de calcaires sur l'ensemble du vignoble
Propriétaire(s) et histoireLe
Château Troplong Mondot
a été créé au 18ème siècle et figure parmi les plus grands vignobles deSaint-Emilion
. A l'origine, lafamille de Sèze
investit les lieux, en la personne de Romain de Sèze. Le Château Mondot est ensuite racheté par lafamille Troplong
, qui ajoutera son nom à celui initialement institué. En 1934, lafamille Valette
se porte acquéreur pour la propriété deSaint-Emilion
. Christine Valette hérite du vignoble et se marie avec Xavier Pariente. Ce dernier reprendra l'exploitation du domaine après le décès de sa femme en 2014. Il cèdera ensuite ce joyaux à un réassureur. Depuis 2017, c'est le groupeSCOR
qui est propriétaire de cette propriété historique.Aymeric de Gironde
développe aujourd'hui le domaine et s'applique à faire découvrir ce Premier Grand Cru Classé B.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Emilion |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Apogée : | 2025 - 2051 |
Le changement de style depuis le rachat de la propriété s'affirme et se confirme encore une fois avec ce millésime 2020. Une densité et une richesse certaine, accompagnée par une fraîcheur bienvenue, ce Troplong-Mondot a tout d'un grand !
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