Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Une robe très profonde habille Château Rahoul 2020. Au nez le vin révèle des notes de fruits noirs croquants accompagnées d’une légère touche fumée caractéristique de notre terroir. Particulièrement juteux et charnu, le vin s’étire en bouche sur une finale d’une grande finesse.
VignobleVignoble de près de 40 hectares situé sur les communes de Portets, Illats, Podensac et Saint-Selve. En HVE3 depuis 2018.
SolSol sablo-graveleux et argilo-graveleux
Vinification et élevage- Vinification traditionnelle- Elevage en barriques pendant 12 mois
Propriétaire(s) et histoireChartreuse construite en 1646 par le chevalier Guillaume Rahoul, l'histoire viticole de la propriété commence lors du rachat par la famille Balguerie au lendemain de de la révolution française. Le vin de sera commercialisé en bouteilles qu'à partir des années 1970 et le rachat par David Robson, un anglais amoureux des vins de Bordeaux. Au début des années 1980, la qualité des vins lui vaut l'accession à l'Union des Grands Crus Classés. Acqui par Alain Thiénot en 1986, il a confié la gestion du domaine aux équipes Dourthe en 2007.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Graves |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 62% Merlot, 35% Cabernet-sauvignon, 3% Petit verdot |
| Apogée : | 2023 - 2027 |
Un vin fin et élégant, une majorité de merlot qui porte un joli fruit, accompagné d'une belle structure et d'une finale sur des notes fumées.
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