Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Château Poujeaux 2022
es doté d'une robe profonde et dense. Le nez est intense, aromatique. En bouche, l'attaque est gourmande, sur les fruits nois avec une belle structure tannique parfaitement intégrée. La finale est fraiche et longue. Un vin élégant qui possède beaucoup de finesse. VignobleLe vignoble de 70 hectares du
Château Poujeaux
est situé sur un plateau de graves nommé Grand Poujeaux, et s'étend d'un seul tenant au nord-est de Moulis. Les vignes ont 35 ans d’âge en moyenne. On retrouve un encépagement composé à 50% de cabernet sauvignon, de 40% de merlot, 5% de cabernet franc et 5% de petit verdot.Vinification et élevage- Lutte raisonnée- Vinification parcellaire- Élevage en barriques dans des barriques de chêne neuf à 30 ou 40 %.
Propriétaire(s) et histoireLe
Château Poujeaux
appartient à la famille Cuvelie
r depuis 13 ans, qui est également propriétaire duClos Fourtet
à Saint-Émilion.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Moulis en Médoc |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2022 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 46% Merlot43% Cabernet Sauvignon11% Petit Verdot |
| Alcool : | 14% |
| Apogée : | 2025 - 2032 |
Assis sur le superbe terroir du plateau de Grand Poujeaux, le Château Poujeaux est un des meilleurs rappots qualité/prix sur ce délicieux millésime 2022.
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