VignobleSuperficie: 90 hectares. L'age moyen des vignes est 35 ans. La culture est raisonnée. Sol : graves argileuses sur sous sol calcaire
Vinification et élevageVendanges manuelles avec tries successives. Vinification en cuve inox thermorégulées. Température de fermentation de 25 à 30°C. Elevage en fûts de chêne dont 50% à 60% neuves de 14 à 18 mois.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Estèphe |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2010 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40% |
| Apogée : | 2018 - 2028 |
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 20072010 est un millésime de bonne qualité, les vins possèdent un potentiel de garde intéressant. Ils s'exprimeront assez tôt pour profiter du caractère fruité de la jeunesse
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