Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Pape Clément 2020
s'ouvre sur un bouquet intense de fruits noirs. C'est un vin dense, puissant, équilibré. Ce millésime nous propose beaucoup de finesse et une belle fraicheur. Description du millésimeVignobleC’est sur 60 hectares et dans un sol graveleux et gravelo-sablonneux que sont entretenues les vignes du domaine Pape Clément.
Propriétaire(s) et histoireAu XIII, Bertrand de Goth fit planter son vignoble autour de son château. En 1305, il fut couronné Pape, Clément V et donna ainsi le nom de Pape Clément à son château. Le domaine est l’un des plus anciens des Grands Crus Classés.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pessac-Léognan |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 50% Cabernet Sauvignon 50% de Merlot |
| Alcool : | 14% |
| Apogée : | 2026 - 2038 |
Un travail de précision est réalisé au Château Pape Clément. N’est gardé que le meilleur afin de réaliser un vin droit et charismatique.
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