Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Château Palmer 2020
est simplement magique. Les fruits sont croquants, l'attaque en bouche onctueuse. C'est un vin multi-dimensions qui possède un équilibre remarquable. Puissance, élégance et beaucoup d'énergie se retrouvent dans ce grand vin de Palmer. Description du millésimeL'année 2020 a nécessité une attention particulière dans le vignoble. L'attaque du mildiou du printemps a été bien maitrisée, certainement grâce aux enseignements pris lors de la précédente attaque en 2018 qui avait ravagé le vignoble. Les vignes de Palmer ont bien résisté à la sécheresse, et les orages de fin août ont été salvateurs et ont permis d'atteindre la maturité phénolique. Les vendanges sont précoces et la qualité du raisin est simplement magnifique.
VignobleSitué au sud-est de l’appellation
Margaux
, le vignoble est composé de 3 cépages : Cabernet Sauvignon, Melot et Petit Verdot; qui sont cultivés dans des graves garonnaises. Le vignoble est converti à labiodynamie
depuis 2008.Propriétaire(s) et histoireThomas Duroux est aujourd'hui à la direction du Château Palmer avec la volonté de moderniser et poursuivre l'amélioration des cuvées du domaine.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Margaux |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Biodynamie |
| Cépages : | 48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Petit Verdot |
| Alcool : | 13.8% |
| Apogée : | 2028 - 2041 |
Les vins du Château Palmer offrent un grand potentiel de garde, une grande finesse et une élégance absolue.
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