Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Château Moulin Saint-Georges
mêle à merveille structure, complexité et accessibilité. L'attaque est vive sur le fruit rouge avec une concentration prenante, aérée par une belle fraicheur en fin de bouche.Accords mets-vin et ServicePour une belle dégustation, accompagnez ce Saint-Emilion Château Moulin Saint-Georges
Le vignoble de
Moulin Saint-Georges
s’étend sur 8 hectares de vignes où le merlot règne en maître en compagnie du cabernet franc. Le travail au vert y est très important au printemps pour préparer au mieux la vignePropriétaire(s) et histoireCe cru confidentiel faisant face au célèbre
Château Ausone
appartient à la famille Vauthier depuis 1921. Aujourd’huiAlain Vauthier
et ses enfants ont à cœur de faire perdurer cet héritage exceptionnel et ainsi de sublimer ce vignoble assis sur les coteaux calcaires.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Emilion |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2022 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 80% Merlot et 20% Cabernet Franc |
| Apogée : | 2026 - 2040 |
Un superbe vin que nous propose encore une fois la famille Vauthier. Le terroir de Saint-Emilion s'exprime à merveille dans ce millésime 2022 où tension, fraicheur et concentration sont de mise !
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