Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Château Montus
Prestige 2017
exprime en bouche une impressionnante amplitude, avec une belle générosité. La bouche est veloutée et riche et dévoile des arômes savoureux (cacao, cigare).Accords mets-vin et ServiceVous pouvez l'accompagner idéalement avec: - Viandes rouges, - Cuisine du monde- Desserts au chocolat et aux fruits rouges
VignobleLa cuvée
Prestige
est produite depuis 1985, avec une sélection minutieuse du meilleur du terroir. Les vignes, exposées au Sud, sont sur les parcelles les plus hautes deMontus
. Vinification et élevage- Macération de 3 à 6 semaines- Fermentation à 28°C en cuves bois- Elevage sur lies durant 24 mois avec 100% de fûts neufs
| Pays : | France |
| Region : | Sud-Ouest |
| Appellation : | Madiran |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2017 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 100% Tannat |
| Apogée : | 2030 - 2044 |
Voici le vin emblématique du domaine ! Cette cuvée a propulsé Alain Brumont au sommet de l'appellation Madiran. Il est d'ailleurs surnommé "Le Pétrus" de Madiran.
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