Description du millésime
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Vendanges du 14 au 30 septembre. Rendement de 35,88 hl/ha.
VignobleLes vignes s'étendent sur une soixantaine d'hectares. Les vignes sont âgées de 30 ans environ avec une taille traditionnelle en guyot double. L'encépagement compte 61% de cabernet sauvignon, 27% de merlot, 8% petit verdot et 4 % cabernet franc.
Sol
Léoville Poyferré compte plusieurs ilôts distincts composés de terrasses de graves Mindel avec un sous-sol sablo-argileux.
Vinification et élevage- Sélection parcellaire- Fermentations alcoolique avec levures sélectionnées - Fermentation malolactique en barriques neuves - Elevage de 18 à 20 mois en barriques de chêne français (80% neuves)
Propriétaire(s) et histoireSara Lecompte Cuvelier dirige la propriété. Elle l'a transformée en un véritable pionnier de l'œnotourisme. C'est la 4ème génération de Cuvelier à la tête du domaine et célèbre le centenaire de la famille à la direction de cette belle propriété.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Julien |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 64% cabernet-sauvignon, 31% merlot, 3% cabernet franc, 2% petit verdot |
| Alcool : | 13.8% |
| Apogée : | 2027 - 2052 |
Le Château Léoville Poyferré est un superbe Saint-Julien ample et charmeur. Ce millésime 2020 offre un bel équilibre !
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