Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le Château
Léoville Barton 2006
offre une robe d'une profonde couleur. Le nez est tout en finesse, avec beaucoup de fruits et de complexité (cerise, vanille, cacao et réglisse). La bouche est riche sur des arômes épicés, de réglisse et de fleurs. Un vin bénéficiant d'un joli potentiel de garde.Accords mets-vin et ServiceIl accompagnera à merveille des gibiers ou encore des viandes rouges
VignobleLe vignoble s'étend sur 47 hectares au coeur de Saint-Julien
Sol graveleux
Vinification et élevage- Vinification traditionnelle- Cuvaison durant 21 jours- Elevage en barriques 100 % dont 50 % barriques neuves, pendant 20 mois.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Julien |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2006 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Cabernet Sauvignon 73%, Merlot Noir 23%, Cabernet Franc 4%. |
| Apogée : | 2018 - 2030 |
Un nez exubérant de fruits noirs, de café et d'épices. Un millésime qui, aujourd'hui, après quelques années de garde, a atteint son apogée pour le plus grand plaisir des consommateurs.
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