Vignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Plus de 80 hectares sur le plateau de Cos. 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc. La propriété adhère à la charte Natura 2000, est HVE3 et est engagée dans une conversion officielle à l'agriculture biologique.
Sol80% de sols graveleux, 20% de sols argilo-calcaires. Choix de recentrer sur les terroirs de graves.
Vinification et élevage- Vendanges manuelles et double tri. Travail par gravité. Macération pré-fermentaire à froid. Extractions progressives et cuvaisons courtes.
- 1800 barriques au chai d'élevage
Propriétaire(s) et histoireLa propriété appartient à la famille Lorenzetti depuis 2008, et as bénéficié de nombreux investissements au chai comme au vignoble. Jacky Lorenzetii as été rejoint en 2018 par sa fille Manon et la propriété entame sa conversion à l'agriculture biologique en 2020.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Estèphe |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 59% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc |
| Apogée : | 2023 - 2036 |
Encore une fois le château Lilian Ladouys se présente comme l'un des meilleurs rapports qualité/prix du millésime, ici en magnum vous pourrez l'apprécier pendant plus de 10 ans !
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