Notes de dégustation
Ce
Château Les Grandes Murailles 2018
offre une attaque pleine de fraîche. Les tannins sont soyeux avec des arômes de fruits croquants. En fin de bouche, on retrouve une belle persistance aromatique.Description du millésimeLe
millésime 2018
est une très grande année pour leChâteau Les Grandes Murailles
. Malgré une pression mildiou, le Château a bénéficié d'une période estivale exceptionnelle. VignobleLe vignoble s’étend sur moins 2 hectares et n’est composé que de merlot. Les vignes connaissent des sols argilo-calcaires sur plateau calcaires et sont cultivées de manière raisonnée. L’attention particulière portée à chaque grappe a permis au domaine d’obtenir le prestigieux titre de Grands Crus Classés Saint Emilion
Sol
Les vignes du Château Les Grandes Murailles sont situées sur un îlot calcaire.
Vinification et élevage- Fermentation en petite cuve inox et en jarres
- Elevage avec 60% de barriques neuves - 20% en barriques de 1 vin - 20% en jarres
- Elevage entre 16 et 18 mois
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Emilion |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2018 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 100% Merlot |
| Alcool : | 14.5% |
| Apogée : | 2023 - 2033 |
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