Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le nez intense est marqué par les fruits noirs bien mûrs. L'attaque est franche et la bouche très ample sur des arômes dominants de mûrs. On aime le côté presque mentholé de la finale très fraîche qui nous promet un potentiel de garde incroyable pour ce
millésime 2019.
Description du millésimeSuperbe millésime 2019
pour le domaine : les températures estivales et le temps sec ont concentré les arômes dans les grappes. Les pluies de septembre permettent de garder l'équilibre dans la cuvée apportant la fraîcheur. Le potentiel de garde est prometteur. Si le merlot est très beau, le cabernet sauvignon est sublime sur l'ensemble du vignoble. VignobleLe vignoble bénéficie de températures douces grâce à la proximité du fleuve. Les vignes profitent d'un sol de
croupes de graves quartenaires
sur une vingtaine d'hectares. SolLe sol se compose de graves sur sous-sol d'argile
Propriétaire(s) et histoireJacques et Eric Boissenot assistent le Château Langoa Barton dans l’assemblage. Anthony Barton met un point d’honneur à expliquer que la qualité du vin compte autant que le moment et les personnes avec qui il est dégusté.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Julien |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2019 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 47% Cabernet sauvignon, 36% merlot, 7% cabernet franc |
| Apogée : | 2024 - 2030 |
Très beau millésime 2019 signé Langoa Barton : jolie nez intense, les fruits sont parfaitement mûrs, la texture velours.
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