Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le
Château Lalande-Borie 2015
possède une belle robe rubis. Au nez, le vin dévoile des arômes de fruits rouges, de cassis ainsi qu'un légère touche boisée. Au palais, le vin est frais, rond avec une belle structure tannique. La finale est longue et élégante. Accords mets-vin et ServiceCe
Saint-Julien
s'accompagnera parfaitement avec de la viande rougeDescription du millésime2015
est considéré comme un millésime particulièrement exceptionnel pour le vignoble bordelais. Ce millésime offre un très beau potentiel de garde avec une complexité aromatique remarquable.VignoblePropriété de 25 hectares de vignes, le
Château Lalande-Borie
est situé sur le plateau occidental deSaint-Julien
. L'assemblage de ce millésime est relativement équilibré avec une légère dominance de Merlot à 55% et de 45% de Cabernet Sauvignon. Le processus de vinification est lui identique à celui duChâteau Ducru-Beaucaillou
. Vinification et élevage- Vendanges manuelles- Élevage en barriques bordelaises dont 25% sont neuves durant 12 mois.
Potentiel de garde15 ans
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Julien |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2015 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot |
| Apogée : | 2019 - 2030 |
Château Lalande-Borie 2015 est une belle réussite ! Un rapport qualité/prix imbattable.
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