Accords mets-vin et ServiceCette cuvée s'accorde notamment avec un plat typique du bordelais.
VignobleLe vignoble s'étend sur 118 hectares
sur un sol agilo-calcaire
et de graves profondes. Le domaine produit des vins rouges et des vins blancs. Côté raisin rouge, les parcelles sont composées à 65 % de cabernet sauvignon, 28 % de merlot et 5 % de petit verdot. Les 7,5 hectares de cépages blancs sont couverts de sauvignon blanc (60 %), de sauvignon gris (20 %) et sémillon (20 %).
Vinification et élevage- Vendanges manuelles- Vinification parcellaire
Propriétaire(s) et histoireLe Château Lagrange
est situé sur un terroir exceptionnel de l'appellation Saint-Julien. En 1983, le vignoble a été racheté par un groupe japonais Suntory qui emmène depuis le château en haut des sommets. Excellence, innovation et philosophie sont les mots clés de la réussite du château.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Julien |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2021 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 74% Cabernet sauvignon, 24% Merlot, 2% Petit verdot |
| Apogée : | 2029 - 2042 |
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007Une des plus belles expressions de Saint-Julien, toujours une réussite grâce au travail des équipes. Un vin dense et fruité, gourmand et suave. Beaucoup de plaisir à prévoir !
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