Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Un nez gourmand et juteux pousse rapidement notre curiosité à la dégustation. La bouche est marquée par l'onctuosité des tannins lui conférant une belle structure, très agréable.
VignobleLe vignoble du
Château Lafon-Rochet
s'étend sur environ 45 hectares au cœur de l'appellation Saint-Estèphe. Les vignes sont issues des cépages de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot. Elles bénéficient d'un terroir composé de graves et d'argile. Grâce à son emplacement idéal et à ses méthodes viticoles soigneusement adaptées, le vignoble produit des vins d'une grande finesse et d'une belle expression du terroir de Saint-Estèphe.Propriétaire(s) et histoireSon origine remonte au 17ème siècle, mais il faudra attendre le 18ème siècle pour voir le domaine prendre son essor. À cette époque, le château est la propriété de la
famille Lafon
, qui lui donne son nom. Au fil des années, le vignoble se développe et gagne en réputation. En 1849, le domaine est acheté par lafamille Rochet
, qui lui apporte de nouvelles améliorations. C'est grâce à leurs efforts que le château est classé4ème Grand Cru Classé
lors du célèbre classement de 1855. Depuis lors, leChâteau Lafon-Rochet
a connu différents propriétaires, chacun contribuant à son développement et à sa renommée. Aujourd'hui, sous la propriété de lafamille Lorenzetti
, le château continue d'écrire son histoire en produisant des vins de qualité qui reflètent l'histoire et la tradition de l'appellation Saint-Estèphe.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Estèphe |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2022 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 65% Cabernet Sauvignon31% Merlot4% Cabernet Franc |
| Apogée : | 2027 - 2043 |
Lafon-Rochet est d'année en année en amélioration dans la qualité des vins proposés. Ce millésime en est la preuve, il est droit, complexe et élégant.
Commentaire