Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le Château
Labégorce 2015
offre un bouquet de fruits noirs (cerises et prunes). Il possède une jolie texture, des tanins présents mais bien intégrés. La finale est savoureuse et longue. VignobleLe vignoble du Château
Labégorce
se trouve sur la commune de Soussans près deMargaux
. La superficie est de 70 hectares et l'âge moyen des vignes est de 30 ans. Son sol se compose de sable et de graves. Vinification et élevage- Cuvaisons de 2 à 3 semaines avec thermorégulation automatique- Collage au blanc d’œuf- Élevage de 12 à 14 mois en barriques dont 45% de barriques neuves.
Propriétaire(s) et histoireOn retrouve des traces de la beauté du
Château Labégorce
dès 1868 dans l'édition d'Edouard Féret. En effet, le château est présenté comme "l'un des plus beaux et des mieux situés sur la commune de Margaux" . Ensuite, lafamille Perrodo
, également propriétaire duChâteau Marquis d'Alesme
, fait l'acquisition du château en1989. La famille lui redonne tout son éclat, d'un point de vue architectural et gustatif !
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Margaux |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2015 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 50% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 4% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc |
| Apogée : | 2020 - 2032 |
Ce Château Labégorce 2015 est un pur moment de délice.
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