Vignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
43 hectares de vignes, composé de 6 îlots implantés au coeur de la commune de Léognan. 20 ans d'âge moyen, certaines parcelles atteignent 60 ans. 2hectares de blancs : 82% de Sauvignon Blanc et 18% de Sémillon, et 41 ha de cépages rouges : 43% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 1% Malbec
SolLe vignoble s'étend sur des croupes graveleuses composées de graves, sables et argiles.
Propriétaire(s) et histoirePropriété viticole depuis le XVème siècle, le
Château Haut-Bergey
est nommé ainsi lors de l'acquisition de la propriété de Bergey en 1957. Sylviane Garvin Cathiard, sœur de Daniel Cathiard duChâteau Smith Haut-Lafitte
acquiert le château en 1991. Depuis 2014, Paul Garcin oeuvre à la tête du domaine, qu'il convertit en bio puis en biodynamie.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pessac-Léognan |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Biodynamie |
| Apogée : | 2025 - 2033 |
Une belle matière sur ce 2020, accompagné d'un fruit bien mûr et d'une fraîcheur très agréable. Beaucoup de plaisir.
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