Vignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
La surface du château est de 90ha. Toutefois, seuls 55 hectares sont en production, d'un seul tenant.
Les vignes ont 38 ans en moyenne.
L'encépagement est réparti entre 75% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot, et 5% de Cabernet Franc.
SolGraves profondesVinification et élevageVendanges exclusivement manuelles
Cuvaison longue d'environ trois semaines
Elevage en barriques (75% de barriques neuves) pendant 16 à 18 mois.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pauillac |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2012 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 76% Cabernet-Sauvignon, 24% Merlot |
| Apogée : | 2018 - 2028 |
Grand Puy Lacoste est un véritable Pauillac. Les vins de cette appellation vieillissent très bien et méritent quelques années avant de se livrer.
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