Vignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Planté en 60% Semillon, 36% Sauvignon, 4% Muscadelle.
SolCoteaux oriéentés au sud, sud-ouest. Graves, argiles et sables sur plateau calcaire. Traversé par le Ciron.
Propriétaire(s) et histoireUne des plus belles propriétés du Sauternais, autrefois propriété de la famille de
Lur-Saluces
avec le Château Yquem et celuide Fargues
, le château Filhot est aujourd'hui géré par le comte Gabriel de Vaucelles, descendant de la famille. Second Cru Classé de 1855, fondé par la famille de Filhot en 1709, également fondateur de l'appellation Sauternes. Pendant plus d'un siècle, la famillede Filhot
fit de ce domaine l'un des plus réputé de Sauternes, juste derrière Yquem.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Sauternes |
| Couleur : | Blanc d'Or |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Raisonnée |
| Apogée : | 2023 - 2034 |
Des notes d'agrumes, une finale longue sur l'acidité et une belle complexité aromatique : un Sauternes de grande garde !
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