Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Ce Château Figeac 2018 est tout simplement magnifique. Le vin est riche, avec des arômes de prunes, de cassis et de framboises. Beaucoup de précision dans cette cuvée, avec une intensité et une structure tannique incroyable. La finale est longue et donne envie d'y retourner !
Description du millésimePour ce
millésime 2018
, l'hiver fût froid et pluvieux avec des orages jusqu'au début de l'été, amplifiant l'exigence du Château
dans le suivi de son vignoble.Figeac
est épargné de ces orages. La vendanges se fait àmaturité optimale
du 17 septembre pour les Merlots, et s'achève le 12 octobre par les Cabernets.Comme le dit le Château :" La Symphonie du Château Figeac 2018 est fantastique"
. VignobleChâteau Figeac
se trouve à l'Ouest deSaint-Emilion
et en bordure de Pomerol. Le vignoble s'étend sur40 hectares
de vignes qui s'épanouissent sur un sol degraves sableuses
. C'est unterroir exceptionnel
qui favorise la concentration des baies, pour des vins d'unetrès grande qualité
.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Emilion |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2018 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 37% Merlot , 30% Cabernet Franc , 33% Cabernet Sauvignon |
| Alcool : | 14% |
| Apogée : | 2026 - 2039 |
Au nez, le vin est aérien et expressif. On retrouve dans cette cuvée la fraîcheur de Figeac avec de belles notes de cassis et de framboises. La puissance de ce vin se mêle avec une palette aromatique extraordinaire accompagnée par des tannins d'une finesse incroyable. Un Grand Figeac !
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