Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le millésime 2022 est superbe avec ses fruits explosifs, ses nuances de fleur, ses belles épices. Les tanins fondus et la bouche délicate sont remarquables !
VignobleLe vignoble se trouve sur la belle appellation de
Margaux
, sur 24 hectares de vignes.Château Ferrière
se démarque grâce à son passage vers labiodynamie
qui s'inscrit dans une démarche très respectueuse de l'environnement. SolLes sols se composent de graves profondes sur des marnes calcaires.
Vinification et élevageLes vinifications sont parcellaires. La fermentation alcoolique se déroule à partie des levures indigènes. Le vin est élevé en barriques (pendant 18 mois), en cuves ovoïdes et en amphore.
Propriétaire(s) et histoireNous apprécions la philosophie du château, très respectueuse de l'environnement. Le style des vins s'en ressent puisque les cuvées dévoilent beaucoup de pureté, de délicatesse et révèlent toute l'excellence du domaine !
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Margaux |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2022 |
| Culture : | Biodynamie |
| Cépages : | - 67% Cabernet Sauvignon- 27% Merlot- 5% Petit Verdot- 1% Cabernet Franc |
| Alcool : | 13.7% |
| Apogée : | 2025 - 2034 |
Envoûtant, gourmant et plein de délicatesse, le Château Ferrière impressionne ! La biodynamie révèle la beauté de Margaux.
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