Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Duhart-Milon 2018
est une belle surprise du millésime. En général d'un style plutôt austère, le millésime 2018 est élégant, savoureux avec une finale longue et fraiche. VignobleLes vignes sont âgées en moyenne de 30 ans et se trouvent sur un sol de graves fines mêlées à des sables éoliens sur un substrat calcaire.
Propriétaire(s) et histoireLe
Château Duhart-Milon
produit du vin depuis le début du XVIIIème sècle. À l'époque, Les vins servent de rente auSeigneur de Lafite
et ils font office de seconds vins du Château Lafite. Un siècle plus tard, les vins sont reconnus lors du classement de 1855 en4ème Cru Classé
de la commune Pauillac. Après plusieurs successions, lafamille Rothschild
reprend le domaine en 1962. De nombreux travaux sont alors réalisés pour améliorer la qualité des millésimes.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pauillac |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2018 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot |
| Apogée : | 2023 - 2028 |
Un Pauillac imposant et racé. Avec l'âge Duhart-Milon s'affine et nous offre une dégustation exceptionnelle.
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