VignobleTrès vieux grenaches complantés sur Sables calcaires du Miocène. Les sables déposés par la mer Miocène ont engendré un terroir distinctif aux vins stylés. Il y a 10 millions d’années, une immense avancée dela mer méditerranée s'y trouvait. Cet estuaire remontait alors jusqu’au pied des Alpes, au nord de Lyon. Le Ventoux et le Luberon étaient alors des îles… A cette époque, des quantités gigantesques de sable sont déposées à certains endroit
Vinification et élevageVendange entière. Elevage de douze mois: 30% en pièces neuves – 40% en pièces d’un vin - 30% enpièces de deux et trois vins. Mise en bouteille sans filtration
| Pays : | France |
| Region : | Rhône |
| Appellation : | Gigondas |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2010 |
| Culture : | Biodynamie |
| Cépages : | Grenache Noir 100% |
| Apogée : | 2016 - 2026 |
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007Cette cuvée fait partie des grands Gigondas avec un 2010 qui frise la perfection. Les professionnels ne manquent pas de superlatifs pour décrire ce vin
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