Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Château Croix de Labrie 2021
est d'une couleur sombre avec des arômes dominants de fruits noirs (mûres, prunes). C'est un vin intense mais d'une puissance moyenne avec un bel équilibre. VignobleLe vignoble s'étend sur 5,78 ha et est conduit en agriculture biologique avec brio par Axelle Courdurié. Les sols sont travaillés, labour et taille en guyot double. 6 grappes par pied et une densite de 6000 pieds/ha. On retrouve un encépagement majoritaire de Merlot à 90%, suivi de 7% de Cabernet Sauvignon et 3% Cabernet Franc.En ce qui concerne les sols, on retrouve :Terroir de Badon : Sable et argile avec sous-sol argilo-calcaire, terroir drainant amène la finesseSaint Sulpice : Graves et argiles, terroir de profondeur et densitéSaint Christophe des Bardes : Le plateau, sol argilo calcaire avec astéries, typique des grands Saint-Emilions, amène complexité et densité
Vinification et élevage- Vendanges à la main- Sélection des meilleures baies grâce à un double tri après la récolte- Elevage en barrique neuves pendant 18 mois minimum
Propriétaire(s) et histoireLa propriété a été reprise en 2013 par Axelle et Pierre Courdurié. Depuis, le château Croix de Labrie est une valeur montante de Saint-Emilion. Ce couple de vignerons passionés, sont à la fois présents à la vignes et au chai, et travaillent au quotidien sur la plus belle expression du terroir que leur offre le château Croix de Labrie.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Emilion |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2021 |
| Culture : | Biologique |
| Cépages : | - 90% Merlot- 5% Cabernet Sauvignon- 5% Cabernet Franc |
| Alcool : | 14% |
| Apogée : | 2026 - 2039 |
Château Croix de Labrie est une véritable pépite de Saint Émilion. On retrouve de la densité, de la profondeur, des fruits... Voici un vin exceptionnel !
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