Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
59% Cabernet Sauvignon32% Merlot8% Cabernet Franc1% Carmenere
VignobleSitué dans la partie Nord-Est de l’appellation
Pauillac
,Clerc Milon
compte 41 hectares de vignes sur un sol de graves sablonneuses et au sous-sol argilo-calcaire. Le vignoble abrite 5 cépages, le cabernet sauvignon 50%, le merlot 37%, le cabernet franc 10%, le petit verdot 2% et le carmenère 1%.Propriétaire(s) et histoireD’abord seigneurie au XVIIIème siècle, le domaine est vendu lors de la Révolution à la famille Clerc. Celle-ci associe son nom à celle du hameau où se trouve la propriété « Milon ». En 1970, le
Baron Philippe de Rothschild
fait l’acquisition du château. Aujourd’hui, toujours dans la famille Rothschild, la direction duChâteau Clerc Milon
est confiée à Jean-Emmanuel Danjoy.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pauillac |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2022 |
| Culture : | Raisonnée |
| Alcool : | 14.5% |
| Apogée : | 2029 - 2038 |
Profondeur, densité et aromatique intense, ce millésime possède tous les atouts d’un très grand vin. Une grande réussite !
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