Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Château Brane Cantenac 2021
se revèle très flatteur en dégustation primeur. Les notes de fruits rouges sont harmonieusement mélangées aux épices. Le vin est concentré, flatteur. Accords mets-vin et ServiceLes vins du
Château Brane-Cantenac
s'accordent à la perfection avec des plats relevés, qui présentent une forte palette aromatique. Cette association ne fait que dévoiler davantage les saveurs de ce vin.VignobleLes vignes de
Brane-Cantenac
se situent en plein coeur de l'appellationMargaux
, sur une surface de 75 hectares. Elles ont la chance de bénéficier d'un terroir exceptionnel, sur un sol de graves profondes. Vinification et élevage- Vinification traditionnelle
- Cuves inox thermo-régulées, cuves bêton thermo-régulées et bois thermo-régulées.
- Fermentation malo-lactique, puis ensuite collage à base de blanc d'œuf (clarification).
Propriétaire(s) et histoireLa famille Lurton acquière ce domaine en 1925. Beaucoup d'investissements ont été effectués par Henri Lurton dans l'optique de viser l'excellence.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Margaux |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2021 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | - 74% Cabernet Sauvignon- 22% merlot- 2% cabernet franc- 1% carmenère- 1% petit verdot |
| Apogée : | 2025 - 2041 |
Ce 2ème Grand Cru Classé de Margaux est un véritable bijou de l'appellation. Ce vin au caractère marqué séduit tant sa palette aromatique est complexe.
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