Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
La bouche est fraiche et laisse apercevoir un joli fruit bien mûr et bien gourmand. Les tannins sont extra-fins. La finale est longue et salivante.
Branaire Ducru 2017
est sans doute moins riche que son ainé, mais certainement plus fin et plus féminin.VignobleLe vignoble a une moyenne d'âge de 35 ans, âge où les vignes s'épanouissent.
Vinification et élevage- Vendanges manuelles- Après la vinification, il y a l'assemblage- Elevage traditionnellement en barriques (60% de barriques neuves) durant 16 à 20 moisLe tout dans la pure tradition des crus du Médoc: aucune filtration, soutirage par gravité, collage aux blancs d'oeufs et mise en bouteille au château.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Julien |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2017 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 64% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc |
| Alcool : | 13% |
| Apogée : | 2022 - 2030 |
Branaire-Ducru est un vin classique qui allie harmonie et structure. Un style régulier, un vin essentiel qui ne décevra pas les amateurs de grands Bordeaux
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