Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Ce
Brunello di Montalcino
est à déguster absolument ! Le nez est un bouquet de griottes, d'épices et de fumée élégante. La bouche éclatante est dense et riche sur le fruit rouge et de fines notes de menthe. Les tannins sont fins et mûrs. La finale interminable prolonge encore le plaisir, quel délice ! Accords mets-vin et ServiceA déguster sur une volaille au safran, un carré d'agneau confit, girolles et échalottes. Servez-là autour de 17°C.
VignobleLe s
angiovese
est parfaitement exposé, sur un microclimat favorable à une parfaite maturité du raisin. Les vignes culminent à 300 mètres d'altitude.Vinification et élevage- Elevage de 30 mois en larges barriques de chêne- Elevage en bouteille quelques mois avant la commercialisation
| Pays : | Italie |
| Region : | Monde |
| Appellation : | Brunello di Montalcino |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2016 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Sangiovese |
| Apogée : | 2022 - 2035 |
Argiano offre un sangiovese incroyablement équilibré : un Brunello di Montalcino envoûtant, complexe et au rapport qualité/prix imbattable.
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